Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi cabe ijo warteg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi cabe ijo warteg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi cabe ijo warteg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi cabe ijo warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi cabe ijo warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg:
- Siapkan 250 gr cumi asin
- Sediakan 20 cabe kriting ijo
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan 1/4-1/2 bagian gula jawa
- Ambil 1/2 jempol dewasa lengkuas geprek
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Gunakan 300 ml air
Cara membuat Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg:
- Cuci cumi sampai bersih, lalu rebus dalam 250 ml air mendidih selama 10 menit lalu angkat.
- Kemudian, setelah air cumi tiris goreng cumi dalam 3 sdm minyak dengan api kecil hingga setengah matang. Tiriskan.
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan daun salam. Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabe ijo. Ukuran irisan cabe ijo kurang lebih 1,5-2 cm.
- Gunakan sisa minyak menggoreng cumi untuk menumis bawang merah, lalu bawang putih, lalu cabe ijo. Setelah wangi masukkan cumi.
- Setelah agak kering, tambahkan air 50 ml, lengkuas geprek, daun salam, garam, dan gula merah.
- Tumis cumi hingga matang. Agar lebih meresap, tutup cumi dengan tutup panci selama tiga menit lalu matikan api.
- Tumis cumi cabe ijo warteg siap dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
