Chocolate Truffle Tart
Chocolate Truffle Tart

Lagi mencari ide resep chocolate truffle tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate truffle tart yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate truffle tart, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chocolate truffle tart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

The truffles can be finished simply with cocoa powder, or coated in finely chopped nuts, powdered sugar or a colorful, tart powder made by crushing freeze-dried fruit. (Or you can skip the truffle recipe entirely and instead use store-bought truffles.) Dark Chocolate Truffle Tart. Espresso enhances and intensifies the dark chocolate flavor of my truffe tart. I make the crust with toasted walnuts and dust the cooled dessert with baking cocoa before serving. —Johnna Johnson, Scottsdale, Arizona.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate truffle tart yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Truffle Tart memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Truffle Tart:
  1. Sediakan Crust:
  2. Sediakan 170 gr tepung protein sedang
  3. Sediakan 25 gr coklat bubuk
  4. Ambil 50 gr gula castor
  5. Gunakan 1 btr kuning telur
  6. Gunakan 120 gr salted butter dingin
  7. Ambil 1 sdm air dingin
  8. Siapkan Filling:
  9. Gunakan 120 ml whipping cream
  10. Sediakan 120 gr DCC, cincang
  11. Siapkan 2 sdm gula castor
  12. Gunakan 1 btr telur
  13. Ambil 1 sdt vanila extract
  14. Sediakan Topping:
  15. Sediakan 100 ml whipping cream
  16. Sediakan 1/2 sdm rhum(boleh ga pakai)
  17. Siapkan Secukupnya coklat shaving

This Chocolate Truffle Tart Recipe is simple yet elegant. For every chocolate lover's dessert for any special occasion, anytime of year. It's decadent and so rich, but easy to create, and easily transformed into gluten free or diary free versions that are equally good. For an easy-to-make chocolate tart recipe with a silky texture and a dense, slightly bitter flavor, we discovered that a simple ganache—dense to a fault and creamy—made a great start to our filling.

Langkah-langkah membuat Chocolate Truffle Tart:
  1. Crust:
  2. Campur tepung, coklat, gula. Tambahkan kuning telur, aduk dengan jari/sendok kayu. Tambahkan butter, aduk rata, lalu tambahkan air.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat lalu bungkus dengan plastik wrap. Simpan di kulkas sekitar 2 jam.
  4. Cetak di loyang pie kecil. Tusuk2 dasarnya dengan garpu. Simpan kembali di kulkas selama 30'
  5. Oven dengan suhu 160° selama 20'. Lalu angkat, dinginkan.
  6. Filling:
  7. Panaskan whipping cream sampai mendidih. Lalu tuang ke cincangan coklat. Biarkan 30 detik, lalu aduk sampai lembut.
  8. Masukkan gula, aduk rata.
  9. Kocok telur di mangkuk lain. Lalu tuang ke coklat. Aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.
  10. Tuang vanila, aduk rata.
  11. Isi tiap crust pie dengan filling, jangan terlalu penuh.
  12. Oven 160° selama 10'. Setelah itu angkat, dinginkan.
  13. Topping:
  14. Kocok whipping cream (dalam keadaan dingin) sampai kaku. Tambahkan rhum. Lalu masukkan dalam piping bag.
  15. Semprotkan diatas pie. Taburi coklat shaving

Adding butter isn't uncommon for ganache,. Spread half the ganache evenly over the top and sides of the tart. Shape the ganache bits into balls, and roll them in cocoa powder to make truffles. If you have a variety of cocoa powders, use them all, for prettiest presentation. In a small heavy saucepan, heat cream and remaining butter over medium heat until bubbles form around sides of pan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Truffle Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!