Sedang mencari inspirasi resep portugese egg tart yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal portugese egg tart yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari portugese egg tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan portugese egg tart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Real portuguese egg tarts have puff pastry shells, so I cut circules out of a sheet of puff pastry and lined my tart molds with that. On a lightly floured surface, trim the ends of the dough to make sure they're even, then cut the log into thirty ½-inch slices. Place each slice into the cavity of an egg tart mold or muffin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah portugese egg tart yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Portugese Egg Tart memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Portugese Egg Tart:
- Ambil 10 pc Puff Pastry
- Ambil 240 ml susu cair uht
- Siapkan 25 gram gula
- Ambil 100 ml whipping cream cair
- Sediakan 2 buah kuning telur
- Gunakan 15 gram tepung maizena
- Sediakan 1 sdt vanilla extract
To a large bowl, add the egg yolks, whole egg, vanilla extract, and corn flour. Whisk until fully combined and no lumps remain. An earth-shattering crust with creamy custard filling—this is the stuff dreams are made of. If you ask any Portuguese on the street what the most popular dessert in their country is, they will answer without any hesitation that it's Pastéis de Nata if you say it in Portuguese or Pastel de Nata in English.
Cara menyiapkan Portugese Egg Tart:
- Resep Puff Pastrynya linknya disini: https://cookpad.com/id/resep/13077811-resep-puff-pastry?invite_token=7VGiWoqJfoLFYzLnyss78ePj&shared_at=1594086848
- Gilas puff pastrynya bentuk persegi panjang, lalu gulung puff pastry membentuk balok, masukan ke dalam lemari es biasa selama min 1 1/2jam
- Lalu bagi puff pastrynya menjadi 10 bagian, lalu taburkan tepung di adonannya, cetak ke cetakan tart, masukan ke chiller 10 menit
- Campur susu, gula, whipping cream, telur, tepung maizena aduk rata, lalu masak sampai agak kental, lalu dinginkan
- Tuangkan custard ke dalam cetakan, lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 210 derajat selama 20-25menit
- Sajikan!
It's egg custard encased in crispy puff pastry cups. If I haven't sold you yet - these Portuguese egg tarts will be one of the best things you have ever tasted. Egg tart is the short name of egg custard tart. Homemade yummy Portuguese egg tart with egg tart wrapper recipe and custard filling recipe. I have been waiting for quite a long time for a cooler fall here.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Portugese Egg Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
