Lagi mencari inspirasi resep capcay tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Tahu Telur memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Tahu Telur:
- Gunakan 3 bh Baput (cincang kasar)
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay (ukuran kecil)
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 pcs telur tofu
- Sediakan ¹ sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Tepung maizena
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Sayuran ••
- Ambil 4 buah wortel
- Gunakan 1 bongol pakcoy
- Siapkan 4 buah buncis
- Ambil 1/4 bulat kol
Cara membuat Capcay Tahu Telur:
- Siapkan semua sayuran cuci bersih lalu potong-potong
- Potong-potong tahu telur nya lalu balurin dengan tepung maizena, goreng. Angkat tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum lalu bawang Bombay. Masak hingga bawang layu dan wangi
- Tambahkan telur lalu orak arik hingga telur nya merata
- Masukin wortel terlebih dahulu dan air.. masak hingga wortel empuk
- Setelah wortel empuk masukan semua sayuran.. aduk hingga merata.. jangan lupa seasoning yaa… Garam, lada bubuk, saus tiram, kaldu udang. Tes rasa.. masak hingga semua sayuran matang. Terakhir masukkan tahu telur yg sudah di goreng sebelum nya.. matikan kompor lalu pindah ke tempat saji… Selamat mencoba 💜💜💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
