Lagi mencari ide resep sayur daun ubi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun ubi santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima kasih sudah mampir ini chanel ini jangan lupa like, share dan subscribe ya. Bahan² Daun singkong /daun ubi kayu Tempe Santan Bumbu cili merah Cengkeh Kayu manis Bawang merah Bawang putih Cabe gijo Daun bawang Daun sup Cukup rasa Air. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ubi santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ubi santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun ubi santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun ubi santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Daun ubi santan:
- Sediakan Daun ubi
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Ebi
- Siapkan santan kara
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Lombok besar
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Di geprek :
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Serei
Saat sudah mendidih, masukan ubi, jahe, dan daun pandan. Masak dan tunggu hingga ubi bertekstur empuk. Tambahkan vanila dan sejumput garam agar rasanya semakin lezat. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun ubi santan:
- Rebus daun ubi smpe setengah matang,,, setelah matang,daunnya diiris2,,(klau sy sayurnya sy rebus dulu br sy iris2 daunnya)
- Kemudian tumis bumbu halusnya,bila sudah harum masukkan bumbu yg digeprek,daun salam,,
- Tambahkan air dan tuangkan santan,, masak sebentar santannya,,
- Setelah itu masukkan sayur,ebi,,beri garam sedikit,penyedap rasa,gula pasir sedikit,,dan masak LG smpe sayurnya matang dan tes rasa😉 selamat mencoba😊
Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan lada bubuk. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Bahan yang dibutuhkan Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun ubi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
