Sedang mencari ide resep sayur jangan asem sijune yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur jangan asem sijune yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jangan asem sijune, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur jangan asem sijune enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur jangan asem sijune sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Jangan Asem SiJune menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Jangan Asem SiJune:
- Siapkan 200 gr kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 3 buah jagung manis, potong-potong
- Ambil 2 buah labu siam, potong kotak
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (atau sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
Cara menyiapkan Sayur Jangan Asem SiJune:
- Siapkan semua sayurannya, cuci dan potong-potong.
- Rebus kacang dan jagung dengan air kira-kira 1 liter. Masukkan juga daun salam dan lengkuas
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender.
- Setelah kacang empuk, masukkan semua bumbu halus, air asam.
- Masukkan kacang panjang dan labu siam.
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Cek rasa.
- Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur jangan asem sijune yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
