Sedang mencari inspirasi resep sayur daun ubi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun ubi santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Terima kasih sudah mampir ini chanel ini jangan lupa like, share dan subscribe ya. Bahan² Daun singkong /daun ubi kayu Tempe Santan Bumbu cili merah Cengkeh Kayu manis Bawang merah Bawang putih Cabe gijo Daun bawang Daun sup Cukup rasa Air. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun ubi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Ubi Santan memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Daun Ubi Santan:
- Ambil daun ubi
- Sediakan santan kara 60 ml
- Gunakan serai di geprek
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
Saat sudah mendidih, masukan ubi, jahe, dan daun pandan. Masak dan tunggu hingga ubi bertekstur empuk. Tambahkan vanila dan sejumput garam agar rasanya semakin lezat. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.
Cara menyiapkan Sayur Daun Ubi Santan:
- Putik daun ubi dari tangkainya. Belah menjadi 3 bagian agar lebih mudah layu dan tidak terlalu panjang. Lalu rebus daun ubi sampe layu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg di geprek.
- Setelah bumbu halus mateng, masukkan air secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Kalau rasa sudah pas, tunggu sampai air sedikit panas dan tambahkan santan.
- Aduk2 santan agar tidak pecah. Masukkan sayur daun ubi yang sudah di rebus. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan daun ubi mateng.
Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan lada bubuk. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Bahan yang dibutuhkan Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Ubi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
