Lagi mencari inspirasi resep bomboloni (donat isi selai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bomboloni (donat isi selai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni (donat isi selai), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bomboloni (donat isi selai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Donat isi ini asalnya dari itali, biasanya diisi kustard. selai susu telor. pokoke empuk dan isinya. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bomboloni (donat isi selai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bomboloni (Donat Isi Selai) menggunakan 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bomboloni (Donat Isi Selai):
- Sediakan 250 gr Terigu protein Tinggi
- Sediakan 250 gr Terigu protein rendah
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 110 gr gula pasir (10 sdm)
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 200 ml air es (Wajib Air Es)
- Gunakan 1/4 sdt Vanilla cair
In some parts of Italy, they are called Bomboloni carts are popular at beaches for a snack. Even though the filling is usually a sweet vanilla pastry cream, sometimes they are filled with. Taburi donat bomboloni dengan gula donat secukupnya. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Langkah-langkah membuat Bomboloni (Donat Isi Selai):
- Siapkan bahan. Masukkan dalam wadah semua bahan kecuali margarin, garam, dan air, aduk rata.
- Tambah air sedikit demi sedikit, hati-hati penambahan air, ingat nanti ada penambahan margarin.
- Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarin, ulen lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan lalu diamkan selama 5 menit, ditutup plastik ya.
- Timbang masing-masing 35 gr.
- Bulatkan, tekan lembut supaya agak pipih lalu diamkan 30 - 1 jam, jangan lupa ditutup juga ya.
- Goreng dengan minyak panas (api sedang cenderung kecil) hingga matang. Lakukan teknik 1x balik.
- Angkat, tiriskan..tunggu dingin.
- Setelah dingin, masukkan dalam wadah lalu beri gula halus, tutup lalu kocok-kocok sampai rata.
- Keluarkan, tusuk bagian sisi samping dengan sumpit lalu beri selai yang dimasukkan dalam piping bag / plastik segitiga, lakukan sampai habis.
- Sajikan 😊..
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan muncul di semua donat. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Penasaran bagaimana mencoba membuatnya di rumah? Yuk kita lihat resep bomboloni di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bomboloni (donat isi selai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
