Sedang mencari inspirasi resep getuk gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk gulung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo foodies, Lady de Laura kembali memberi resep asik nan mudah nih untuk kalian. Laura mau memberikan kita resep jajanan khas Jawa yaitu getuk gulung. Lihat juga resep Gethuk gulung coklat keju enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk gulung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan getuk gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat getuk gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Getuk Gulung memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Getuk Gulung:
- Sediakan 2 kg singkong (kupas, potong2, cuci bersih)
- Ambil 180 gr gula pasir
- Sediakan 4 sdm mentega
- Siapkan 1 tetes pasta hijau(pandan)
- Gunakan 💥 Bahan tabur :
- Gunakan 1/2 bh kelapa (kupas bersih, parut)
- Sediakan 1/2 sdt rata garam halus
Getuk gulung keju salah satu kreasi getuk saat ini. Rasa legit dari singkong bersatu dengan lumeran keju yang mampu memanjakan mulut. Berikut ini resep cara bikin getuk gulung rainbow romantis empuk dan lembut praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Resep dan cara membuat getuk gulung coklat milo viral kekinian.
Cara membuat Getuk Gulung:
- Siapkan semua bahan. Panaskan panci kukusan. Kukus singkong. Sambil menunggu singkong di kukus, campur kelapa parut dg garam (wadah kelapa saya pk daun pisang, tp bs jg pk mangkuk tahan panas yaa) Aduk rata.
- Stelah singkong stengah matang, masukkan kelapa parut, kukus bersama singkong hingga singkong matang/empuk. Stelah singkong empuk. Angkat. Kelapa parutnya jg di angkat. Sisihkan.
- Tumbuk singkong selagi panas menggunakan ulekan yg di lapisi plastik, hingga hancur. Jika ada seratnya di buang yaa..
- Tambahkan mentega & gula pasir. Tumbuk kembali hingga singkong halus & tercampur rata. Ambil sebagian adonan, beri pasta hijau.
- Ulenin adonan hingga pasta hijaunya tercampur rata. Tipiskan adonan hijau menggunakan rolling pin, begitu jg adonan yg putih. Saat menipiskan sebaiknya di alas plastik agar tidak lengket.
- Adonan hijau & putih hrs sama ukuran & tipisnya. Kemudian susun adonan. Adonan putih di bawah, adonan hijau di atasnya. Gulung adonan pelan2, sambil agak di padatkan.
- Gulung hingga slesai. Sambil pelan2 dipadatkan, buka plastiknya. Ratakan pinggirannya.
- Alhamdulillah getuk gulungnya pun siap di sajikan bersama kelapa parut…😋🥰
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus yang Gulung lalu potong-potong getuk. Sementara itu campur semua bahan taburan lalu balur. Rute menuju tempat wisata Air Terjun Sri Gethuk jika dari kota Yogyakarta, Anda melaju ke arah jalan Wonosari, berjalan ke atas menuju Pathuk Gunung Kidul. Getuk Gulung Merah. (Instagram/@maulidesmihorn). yuk intip olahan Getuk Gulung Merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat getuk gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
