Lagi mencari ide resep ayam kecap telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap telur puyuh memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap telur puyuh:
- Ambil 4-5 potong ayam
- Ambil 6 butir telur puyuh (matang)
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris)
- Ambil Tomat
- Gunakan Bawang daun
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bawang bombay
- Sediakan Cabe merah (bisa d skip)
- Gunakan Sedikit mentega
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Air
Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.
Cara membuat Ayam kecap telur puyuh:
- Cuci bersih ayam, potong dadu kentang / sesuai selera.. rebus telur puyuh
- Goreng ayam sampai terendam minyak.. goreng sampai kecoklatan
- Sisakan minyak 1 sdm bekas dr goreng td, tambahkan mentega.. tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.. masuk kan bawang bombay.. masak sampai wangi dan layu, lalu masuk kan cabe merah yg sudah di iris
- Masuk kan garam,gula,kecap manis, kecap asin, merica, kaldu bubuk.. aduk sebentar.. tambahkan air krg lebih satu gelas.. cek rasa bisa d tambahkan kalau ada kurang.. masuk kan daun salam dan daun jeruk
- Masuk kan kentang, ayam yg sudah di goreng td.. aduk2 tunggu sampai bumbu meresap atau kentang empuk
- Tambahkan telur puyuh yg sudah matang,masuk kan daun bawang dan tomat.. aduk sebentar, cek rasa kembali.. tunggu sampai meresap
Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Beli ¼ kg langsung dibumbu kecap aja. Ini nyontek bumbu ayam kecapnya mba fitri sasmaya, kutambahin cabe biar ada pedes-pedesnya dikit. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
