Lagi mencari ide resep arem arem daun suji yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem daun suji yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Arem-arem/Lontong sayur enak lainnya. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem arem daun suji, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arem arem daun suji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arem arem daun suji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arem arem Daun Suji memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arem arem Daun Suji:
- Sediakan 1/2 kg beras cuci bersih
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 20 lbr daun suji potong2 kecil
- Ambil 1 liter air
- Ambil 2 sachet @65ml santan instan
- Sediakan Isian
- Siapkan Sambel goreng krecek kentang
- Siapkan lidi Daun pisang dan
Sajikan serabi dengan saus, nikmat disantap selagi hangat. (Foto: Rajakue). Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Arem arem Daun Suji:
- Membuat Pewarna hijau= Blender daun suji dengan 100ml air, peras dan saring.
- Nasi Karon= - Panaskan panci berisi air..masukkan beras pewarna daun suji sere daun salam daun jeruk dan garam…masak sampai mendidih
- Masukkan santan, aduk2 terus sampai nasi karon lebih lembek daripada masak nasi seperti biasanya…jika kurang air bisa ditambahkan air panas. Angkat matikan api dan biarkan uapnya hilang
- Siapkan sambel goreng krecek kentang (ini sambel goreng sisa masakan kemaren, karena ndak habis aq berdayakan. aq pake tanpa kuah karena kalo pake kuahnya nanti merusak warna hijau daun suji)
- Sementara siapkan daun pisang yang telah layu dan disobek selebar 20cm. Letakkan 3sdm penuh nasi karon atau sesuai selera, ratakan diatas daun, bubuhkan sambel goreng. Lalu gulung sambil ditekan2 dalamnya biar padat
- Jepit ujung2 daun dengan lidi, lalu gunting bagian ujung biar rapi. masukkan dalam kukusan. lakukan step 5 sampai nasi karon habis
- Kukus kurang lebih 30 menit dalam api sedang atau sampai daun berubah warna kecoklatan. angkat dan matikan api
Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper. Kalau Jepang punya masakan khas nasi gulung.sushi.wong Jowo juga punya lho.nasi gulung isi.yaitu arem arem.hihi. Kalau di suruh milih.aku.pilih arem arem saja dech.lebih enak.!.hihi. Tapi beneran lho.arem arem ini enak sekali. Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arem arem daun suji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
