Anda sedang mencari ide resep sayur bobor bayam labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam labu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam labu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor bayam labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bobor bayam labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor bayam labu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bobor bayam labu:
- Ambil 1 ikat bayam,siangi
- Gunakan 100 gram labu air
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 1000 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas,memarkan (q skip)
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 bj kemiri (tambahan ku)
Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Cara Membuat: Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas. Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor bayam labu:
- Siapkan bahan nya
- Masuk kan air,bumbu halus dan daun salam biarkan sampai mendidih,lalu labu masak sampai labu empuk.Tambahkan garam dan gula pasir,aduk merata.
- Setelah itu masuk kan santan,biarkan mendidih lalu masukkan bayam masak sebentar saja.Cek rasa,angkat dan sajikan
Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin makanan yang bergizi. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
