Lagi mencari ide resep keripik pare yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pare yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik pare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keripik pare salah satu makanan yang enak dan juga menyehatkan. Siapa yang tidak mengetahui buah pare, pare yang sering kita kenal tersebut memiliki. Keripik Buah Pare Dengan Aneka Rasa OM PARE merupakan inovasi makanan dengan bahan dasar buah pare yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik pare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Pare memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik Pare:
- Gunakan 1 kg pare
- Siapkan 300 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr tapioka/kanji
- Sediakan 70-100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sch santan kara @65 ml
- Siapkan 370-400 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kencur, me skip
- Siapkan 5-10 lbr daun jeruk, iris halus
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5-7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
Dan berikut ini bahan-bahan dan resep membuat kripik pare dan renyah. Siapa yg tdk kenal buah pare, model buah yg miliki rasa pahit ini lebih condong di kategorikan ke keluarga sayuran dikarenakan kerapkali di buat jadi sayur oleh ibu ibu rumah-tangga. Pemilik usaha keripik pare, Siti Nurjanah mengaku ide pembutan keripik pare berawal dari hobi membuat camilan untuk keluarga. Dari situlah kemudian diproduksi untuk bisnis rumahan.
Cara membuat Keripik Pare:
- Potong jadi 2 pare, keluarkan isinya potong tipis pare kasih 2 - 3 sdm garam kasar, tambahkan air, rendam selama 15 mnt
- Setelah 15 menit cuci hingga bersih pare. Rebus air hingga mendidih lalu saya tambahkan 2 sdm asam, tambahan dari saya.lalu masukkak pare 5 - 10 mnt, tiriskan & cuci hingga bersih, tiriskan & peras. Sisihkan
- Dalam wadah, masukkan semua tepung, bumbu yg telah dihaluskan, santan, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam, daun jeruk, telur, masukkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak lalu celupkan pare diadonan tepung, goreng pare hingga kuning keemasan, angkat & tiriskan
- Keripik pare siap disajikan rasanya renyah, gurih, & tidak berasa pahitnya
Langkah Bikin Keripik Pare Istimewa E. Etik menuturkan, keripik buatannya tidak serta merta disukai anak-anaknya karena keripik pare masih pahit dan keripik terong yang masih lembek dan tidak tahan lama. Bahkan keripik pare ini punyai beraneka rasa pilihan yg diperlukan anda coba. Di antara satu keripik buah pare yg tenar sebagai om pare brand om pare jadi keripik buah pare pertama yg ada. Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
