Lagi mencari ide resep arem-arem kongbap isi sambel goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem kongbap isi sambel goreng ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem kongbap isi sambel goreng ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arem-arem kongbap isi sambel goreng ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Com - Arem-Arem adalah bekal nasi yang paling simple untuk perjalanan. Com - Arem-Arem adalah salah satu makanan yang relatif lebih awet yaitu berupa nasi dengan isian sambel goreng, bisa daging, ati, kentang, tempe. Dapur Cintaku, resep cara membuat arem-arem isi sambel goreng kentang ati pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arem-arem kongbap isi sambel goreng ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arem-Arem Kongbap isi Sambel Goreng Ati memakai 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arem-Arem Kongbap isi Sambel Goreng Ati:
- Gunakan 2 cup (+-250 gram) beras putih
- Siapkan 1 sachet Kongbap Multigrain mix
- Gunakan 400 ml air santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Sambel Goreng Ati
- Sediakan 5 buah ati ayam, rebus, potong kecil, goreng
- Sediakan 200 gram kentang, iris dadu kecil, goreng
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam dan garam secukupnya
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 6 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 6 buah cabai merah, uleg kasar
Ati sapi yang melengkapi arem-arem kali ini akan membuatnya lebih istimewa. Arem-arem mi dalam bayangan saya tidaklah sama seperti yang dibawa Fifi. Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya. Membuat arem-arem mi isi sambel goreng hati-ampela ini sangat mudah.
Cara membuat Arem-Arem Kongbap isi Sambel Goreng Ati:
- Rebus santan. garam, daun pandan dan daun salam. Didihkan.
- Masukkan beras putih yang sudah di cuci, dan Kongbap, tanpa di cuci.
- Masak hingga menjadi nasi aron yang sudah pulen.
- Jika belum pulen boleh di kukus sebentar.
- Tumis Bawang merah dan putih hingga matang.
- Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
- Masukkan santan, Ati, Kentang, santan dan semua bumbu.
- Masak hingga meresap dan kuah habis. Koreksi rasa yang diinginkan
- Ambil dua lembar daun pisang, beri nasi Kongbap secukupnya.
- Beri isian sambal goreng secukupnya.
- Bungkus seperti lontong, semat kanan kirinya.
- Rebus atau kukus selama 1 jam.
- Tiriskan, dinginkan.
- Arem-arem Kongbap isi sambel goreng ati siap disajikan.
Untuk isinya saya menggunakan hati-ampela ayam yang direbus terlebih. Arem-arem bisa dikreasikan agar sarapan kita tidak membosankan. Buat saja sambal goreng ati Buat saja sambal goreng ati seperti biasa, lalu jadikan isinya. Untuk isian arem-arem sendiri menyesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem-arem kongbap isi sambel goreng ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
