Sedang mencari inspirasi resep pare & ikan asap (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare & ikan asap (kuah santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Borrowed from Old French parer ("to arrange, prepare, trim"), from Latin parō ("I prepare, arrange; I provide, furnish; I resolve, purpose") (related to pariō ("I bear, I give birth to; I spawn, produce, beget; I procure, acquire")), from a Proto-Indo-European *per- ("to bring forward, bring forth"). enPR: pâr. Define pare. pare synonyms, pare pronunciation, pare translation, English dictionary definition of pare. to cut off the outer coating, layer, or part of: pare an apple Not to be confused with: pair. Pare, former member of Kotak, an Indonesian band.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare & ikan asap (kuah santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pare & ikan asap (kuah santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pare & ikan asap (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pare & Ikan Asap (Kuah Santan):
- Sediakan 3 buah pare ukuran kecil sedang
- Siapkan 1 buah ikan cakalang asap ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 300 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
To pare is to trim — like when you pare branches on a tree or pare down your expenses to save Pare comes from the Latin word parare, meaning "to prepare." Think of peeling potatoes, which you. Translation for 'to pare' in the free English-Russian dictionary and many other Russian translations. See the dictionary meaning, pronunciation, and sentence examples. İngilizce Türkçe online sözlük Tureng. Kelime ve terimleri çevir ve farklı aksanlarda sesli dinleme. pare kısmak pare somebody's claws etkisizleştirmek pare ne demek.
Cara menyiapkan Pare & Ikan Asap (Kuah Santan):
- Belah pare menjadi 2 bagian. Potong memanjang lalu keluarkan bijinya. Hati-hati mengeluarkannya jangan sampai putus atau rusak. Cuci pare sampai bersih. Selanjutnya rebus sebentar pare sampai agak layu. Masukkan sedikit garam di air rebusan.
- Siapkan bumbu halus, santan, dan ikan asap yang sudah disuwir. Nanti bumbu halusnya dibagi 2 (untuk isian pare dan untuk kuahnya).
- Untuk membuat isian pare, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam selanjutnya ikan asapnya. Tambahkan gula, garam, lada, dan saos tiram. Masak sampai tercampur rata dan matang. Koreksi rasa.
- Pindahkan bahan isian ke dalam wadah bersih, tambahkan 1 butir telur. Aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya masukkan ke dalam parenya. Sambil sedikit ditekan-tekan.
- Panaskan minyak, lalu goreng pare dengan isian menghadap ke bawah terlebih dahulu. Menggorengnya ini sambil sedikit ditekan supaya isiannya bisa menempel sempurna. Lalu balik sebentar, goreng bagian sisi lainnya. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Membuat kuahnya: panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan santan, dan aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa dan masak sampai mendidih.
- Selanjutnya masukkan pare yang sudah digoreng tadi. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Matikan api dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pare & ikan asap (kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
