Sedang mencari inspirasi resep tumis pare telur & batang brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare telur & batang brokoli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare telur & batang brokoli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pare telur & batang brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tumis pare dengan telur asin - pare tiga buah - telur asin tiga butir - bawang putih secukupnya ( cincang) - cabe merah besar ( iris serong). Tumis pare campur telur orak-arik bisa langsung anda nikmati. Akan lebih nikmat jika anda menyantap tumisan ini dengan sepiring nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pare telur & batang brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Telur & Batang Brokoli memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Pare Telur & Batang Brokoli:
- Siapkan 1 batang brokoli (sisa setelah diambil kuntumnya)
- Ambil 1 buah pare
- Sediakan Segenggam ikan teri (sesuai selera jenis ikan terinya)
- Sediakan 5 buah bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting iris serong
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
Rasa pedasnya bikin menu sederhana ini makin nendang rasanya! Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya.
Cara menyiapkan Tumis Pare Telur & Batang Brokoli:
- Siapkan semua bahan masakan. Untuk menghilangkan sedikit rasa pahit pada pare, ini tipsnya : belah pare, buang bijinya, iris-iris tipis. Lalu beri garam, remas-remas perlahan sampai garam tercampur rata. Diamkan kira2 10 menit, lalu cuci pare sampai bersih. Rendam ikan teri sebentar dalam air, tiriskan, lalu goreng sampai matang.
- Untuk batang brokoli, kupas kulit luarnya, potong jika terlalu panjang. Cuci bersih, lalu iris tipis-tipis. Jika mau agak tebal, batang bisa direbus dulu 1/2 empuk.
- Tumis bamer, baput, dan cabe (saya pakai 2 sdm minyak) sampai harum, gunakan api sedang saja, lalu masukkan ikan teri, aduk rata.
- Masukkan pare dan batang brokoli, aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan air, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai air menyusut dengan menutup wajan sebentar, supaya sayuran matang merata. Terakhir sebelum diangkat, masukkan telur, aduk merata.
- Tumisan siap disajikan hangat-hangat.
Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat Cara membuat : Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh hingga harum. Cara Membuat Tumis Pare Tidak Pahit - Pare merupakan satu dari sekian banyak jenis sayuran yang memiliki rasa Salah satu olahan pare yang cukup populer dikalangan masyarakat yakni tumis pare. Telur - rebus, kupas & goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimesin sehingga garing dan wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pare telur & batang brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
