Anda sedang mencari inspirasi resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi khas dalam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kluwek (kalo kluweknya kering direndam air hangat dulu)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri (sangarai dulu)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja), lalu geprek
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan Tauge
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Telur asin
- Ambil Bawang goreng
Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan. Ya, Rawon Sapi adalah salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon sapi:
- Rebus daging sapi dengan air mendidih, kalau dirasa sudah cukup empuk tiriskan. Jangan buang air rebusannya, saring dan gunakan sebagai kaldu
- Potong dadu daging sapi yang telah direbus
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh
- Tambahkan air kaldu, setelah mendidih masukkan daging. Jika kurang banyak, bisa ditambah lagi airnya
- Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Sajikan rawon bersama potongan daun bawang, tauge dan telur asin, dan taburi dengan bawang goreng.
Meskipun berasal dari Jawa Timur, akan tetapi, di Solo, Jawa Tengah, makanan yang mirip sup dengan kuah berwarna hitam ini. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Menjalankan usaha rawon sapi memang memiliki prospek usaha yang cukup cemerlang bila dilakukan. Cara dalam mengolah masakan rawon sapi pun juga terbilang cukup mudah dan sangat sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
