Sedang mencari ide resep tumis pare anti pahit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare anti pahit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wb di video ini saya membagikan tutorial memasak Tumis Pare. Namun disini saya masih banyak kesalahan mohon dimaklumi ya. Resep Pare - Sepahit-pahitnya pare lebih pahit kenyataan hidup hehe (just kidding).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare anti pahit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis pare anti pahit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis pare anti pahit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis pare anti pahit memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis pare anti pahit:
- Gunakan 4 buah pare (pot.sedang jgn terlalu tipis)
- Siapkan 1 bungkus teri nasi
- Sediakan 4 sdm garam halus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bwg merah
- Ambil 3 bwg putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan Sesuaikan garam, gula merah, sasa
Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari. Daun senggani (disebut juga senduduk atau. Tumis Jantung Pisang dan Wedang Runtah, Kuliner Khas Ungaran.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis pare anti pahit:
- Rendam pare yg sudah dipotong2 dengan sedikit air & garam, kemudian remas2 sampai agak layu untuk menghilangkan rasa pahitnya, tp jgn sampai hancur ya…. Kemudian cuci/bilas dengan air beberapa kali (kurang lebih sampai 4x cuci) lalu tiriskan.
- Goreng teri nasi sampai kecoklatan… Angkat.
- Tumis bumbu halus & salam sampai harum… Kemudian beri sedikit air lalu masukan pare yg sudah bersih & bumbu pelengkap… Masak sampai pare matang namun jgn terlalu matang (agar tektur rasa & warnanya masih hijau) kemudian masukan teri nasi yg sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap… Test rasa lalu sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba dan semoga succes sllu…
Tumis semua bahan halus, bawang putih, dan bawang merah terlebih dahulu. Selanjutnya, masukkan semua cabai, lengkuas yang sudah digrepek, dan daun Supaya pare tidak terlalu pahit, sebaiknya rendam dulu dengan garam dan air hangat. Paling enak jika pare direbus dulu, kemudian baru ditumis. Assalamualaikum Bunda jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Pare Anti Pahit Ala. Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare anti pahit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
