Sedang mencari inspirasi resep lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh:
- Gunakan 1 biji Labu Siam
- Sediakan 1 biji Wortel
- Sediakan 1 biji Terong
- Sediakan 1 papan Tempe
- Siapkan Ikan pindang (tongkol) 1 ekot
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap (me: Masako)
- Ambil Daun salam
- Gunakan 1 bungkus Santan instan
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Ambil sesuai selera Cabe kecil
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 biji Kemiri
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh:
- Goreng setengah matang ikan pindang(tongkol)
- Bumbu yang telah di haluskan, sangrai dengan minyak sedikit tambahkan lengkuas dan daun salam
- Setelah harum, masukkan air +/- 2 liter. Lanjut bahan bahan isian (sayur+tempe+ikan pindang)
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa.
- Terkahir masukkan santan. Sambil koreksi rasa.
- Setelah mendidih, angkat.
- Selamat menikmati ❤️
Sajur (sayur of sajoer) Lodeh: Lekker Authentiek Indonesisch gerecht. Serveer de Sajur Lodeh met rijst. Vond je het recept lekker of heb je tips? Nicknames, cool fonts, symbols and tags for LODeH - LOdeH™. Create good names for games, profiles, brands or social networks.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
