Sedang mencari ide resep milk egg tart (pai susu telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal milk egg tart (pai susu telur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Milk pie (Indonesian: pai susu) is an Indonesian traditional dessert pastry consisting of an outer pastry crust filled with egg custard as well as condensed milk. This pastry is very flat with the filling practically only consists of one very thin layer of custard. The origin of this pastry is from Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk egg tart (pai susu telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan milk egg tart (pai susu telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan milk egg tart (pai susu telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Milk Egg Tart (Pai susu telur) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Milk Egg Tart (Pai susu telur):
- Gunakan Bahan Crust
- Sediakan 11 1/2 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm penuh atau 150 gram mentega
- Sediakan Bahan Vla
- Siapkan 2 sachet Kental manis
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm penuh tepung maizena
- Ambil 1 sdm gula halus
- Sediakan 150 ml air biasa
Aduk tepung terigu dan Blue Band Cake and Cookie dengan garpu atau pisau pastry hingga berpasir tambahkan air es. Egg Tart ( Pie Susu ) Belum pernah bikin pie susu, biasanya selalu dapet oleh-oleh dari kakak iparku di Bali, anak-anak semua pada suka jadi kepikiran kenapa gak bikin sendiri aja ,toh kalau bikin pie udah sering jadi pasti gak akan kesulitan. Kulit Tart : Pukul mentega dan gula hingga sebati dengan senduk kayu. Masukkan. mini tart telur sedap rangup Adunan tart kastard ni untuk sekali bakar sahaja.
Cara membuat Milk Egg Tart (Pai susu telur):
- Lelehkan mentega terlebih dahulu. Aku lelehinnya di teflon, jadi nanti teflonnya gk aku olesi mentega lagi saat mau dipakai
- Tuang tepung ke wadah. Jika lelehan mentega sudah agak mendingin/dingin sepenuhnya, campur lelehan mentega dengan tepung, lalu aduk dan ulen hingga dapat di bentuk
- Jika sudah pindahkan lapisan crust ke teflon, dan bentuk hingga menjadi crust pie/tart. Tusuk-tusuk lapisan crust dengan menggunakan garpu
- Buat vla nya, larutkan 150 ml air dengan maizena serta gula halus. Lalu campur semua bahan vla ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang vla ke atas crust dengan cara di saring
- Masak tart dengan api sangaattt kecil (hampir mati) hingga bagian vla mengeras, aku disini masaknya hampir 1 jam'an. Selama pemasakan tutup teflonnya ya
- Sesekali buka tutup nya untuk memecahkan gelembung yang timbul. Dan aku juga putar-putar teflonnya agar matangnya merata
- Setelah bagian vla mengeras/set, matikan api. Tunggu hingga tart/pie cukup dingin baru di potong. Kalau aku tart nya langsung di potong, dan sensasi makan vla nya yang masih panas lumer itu benar-benar gak ada tandingannya 😆
Boleh dibakar dengan dua cara, bakar telur kastard dengan kulit tart yang belum dimasak atau bakar telur kasard dengan kulit tart separa masak. Egg tart is a sweet and savory dessert that is typically served at dim sum restaurants. Bahan-bahannya pun cukup mudah ditemukan, hanya membutuhkan susu, tepung, telur dan bahan lainnya. Milk Lovers, berikut merupakan resep sederhana Portuguese Egg Tart, camilan lezat yang bisa Anda sajikan sebagai hidangan spesial di akhir pekan. Pai susu (Bahasa inggris: egg tart) adalah kue panggang berbentuk bulat yang memiliki kulit garing dan renyah serupa pastei berisikan adonan kuning telur dan krimer kental manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan milk egg tart (pai susu telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
