Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay:
- Sediakan Brokoli
- Ambil Bunga kol
- Ambil Kubis
- Ambil Pokcoy
- Siapkan Wortel
- Gunakan 2 buah sosis
- Sediakan 2 buah telur
- Sediakan 50 mL air
- Gunakan 2 sdm Kecap
- Gunakan 2 sdm Saus
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah kecil kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Capcay:
- Potong-potong sayur dan sosis. Saya jadinya pakai 2 sosis dan pokcoy saya pakai semua.
- Ulek bumbu dan kocok telur.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu. Setelah hampir matang, sisihkan, masukkan telur. Aduk-aduk telur.
- Saat telur hampir matang seluruhnya, masukkan wortel. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Oseng-oseng sebentar (tidak sampai setengah menit). Masukkan brokoli dan bunga kol. Oseng-oseng sebentar.
- Masukkan kubis, pokchoy dan sosis. Tambahkan garam, kecap dan saus. Tambahkan air sesuai selera. Angkat sesuai tingkat kematantangan yang diinginkan. Jangan terlalu lama jika ingin sayur tetap segar (tidak terlalu layu). Koreksi rasa. Sajikan.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
