Ikan Bakar Parape
Ikan Bakar Parape

Sedang mencari ide resep ikan bakar parape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar parape yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masak Ikan Bakar emang susah-susah gampang! Tapi bersama Chef Gungun bisa jadi lebih mudah, Ikan Bakar Parape yang pastinya lezat ini bisa kamu buat sendiri. Ikan Goreng / Bakar Bumbu Parape Makassar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar parape, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar parape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar parape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Parape menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Parape:
  1. Gunakan 2 ekor ikan mujair
  2. Sediakan 12 siung bawang merah (kupas utuh)
  3. Sediakan 5 sdm kecap manis
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan secukupnya kaldu jamur
  7. Ambil 75 ml air matang
  8. Sediakan margarin/butter
  9. Sediakan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 12 siung bawang merah
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Ambil 5 sdm minyak goreng/sayur

Panggang ikan di atas barapi api sambil dilumuri bumbu kecap. Resep IKAN BUMBU PARAPE Ala Mami Ella. Saus Parape khas Makassar terkenal dengan cita rasa bawang merah berpadu dengan asam jawa, yang diproses jadi karamel. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Parape:
  1. Bumbu Parape: - Blender/Chopper bumbu halus - - Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus lalu tambahkan 12 siung bawang merah yang sudah dikupas utuh tadi
  2. Tambahkan asam jawa, kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur. aduk rata - - Tuang air matang, masak hingga mengental
  3. Ikan Bakar: - Lelehkan margarin/butter lalu bakar ikan diatas teflon/grill pan kemudian lumuri dengan bumbu parape tadi
  4. Balik ikan, lumuri lagi dengan bumbu disemua sisi ikan sampai meresap rata dan matang
  5. Angkat dan tuang bumbu parape yang masih tersisa tadi diatas ikan bakar yang sudah matang
  6. Sajikan dengan nasi hangat

Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya. Стоп. Скачать Видео / Аудио. Ikan bakar menjadi salah satu hidangan khas Nusantara yang disukai semua orang. Dari aromanya saja sudah menggugah selera, apalagi dagingnya yang lembut dengan rasa yang legit. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Parape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!