Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bombay yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bombay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap bombay memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap bombay:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu ungkep ayam :
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan untuk menumis :
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 1/2 buah tomat sedang (iris)
- Ambil 4 lembar daun bawang (iris)
- Ambil 5 biji cabai keriting (iris, ini optional aja)
- Sediakan 10 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Cara membuat Ayam Kecap bombay:
- Cuci bersih ayam potong
- Tumis bumbu ungkep sebentar, lalu masukan ayam lalu tambahkan air, garam dan merica, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Angkat dan tiriskan ayam ungkep
- Goreng ayam sampai setengah matang, tiriskan
- Tumis bawang putih yg dihaluskan, disusul dengan (irisan) bawang bombay, tomat, cabai keriting dan daun bawang sampai harum
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir
- Beri air secukupnya, oseng2 agar ayam terendam bumbu
- Test rasa, jika sudah pas, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam
- Angkat dan sajikan
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Bagi pecinta kuliner berbahan ayam, makan siang maupun malam tidak lengkap rasanya kalau tidak ada menu ayam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, kecap, dan air lalu. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka Tambahkan kecap asin, garam, kecap manis, gula dan merica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
