Sedang mencari ide resep telur dadar pare khas kalimantan barat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas kalimantan barat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas kalimantan barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas kalimantan barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan khas Kalimantan Barat yang satu ini adalah salah satu jajanan minuman es khas dari kota Pontianak. Sagu Gunting atau dalam bahasa Chinanya Ce Hun Tiao, terbuat dari tepung beras dan juga tepung kanji yang kemudian dipotong tipis menyerupai mie. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar pare khas kalimantan barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare Khas Kalimantan Barat menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Kalimantan Barat:
- Ambil 1 buah pare iris tipis
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya air utk merebus
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare Khas Kalimantan Barat:
- Siapkan bahan cuci par kemudian rebus dgn gula hingga gula larut angkat kemudian remas remas dgn garam lalu peras dan tiriskan
- Panaskan secukupnya minyak tumis bawang merah tambahkan kecap ikan lalu masukan pare
- Kocok telur tambahkan merica, garam,kaldu bubuk hingga rata,sisihkan ratakan pare diwajan kemudian tuangi kocokan telur nasak hingga matang angkat sajikan telur dadar pare dgn nasi hangat
Sayur khas Kalimantan Selatan ini juga terbuat dari daun singkong. Bedanya kalumpe dengan sayur daun singkong pada umumnya adalah daun singkongnya yang ditumbuk halus sebelum diolah dan disajikan. Kalumpe atau karuang juga mengandung kuah kental yang terbuat dari campuran bumbu. Ada lagi Telur Dadar Pare, seperti membuat telur dadar, hanya dicampur dengan pare, merupakan makanan sehat, dengan sedikit rasa pahit, namun tetap Satu lagi, kuliner khas Kalimantan Barat yang dipengaruhi budaya Melayu adalah Tenggiri Asam Pedas dengan Terung Asam Rimbang, cara. Kalau anda pelanggan rumah makan tegal atau lebih populer dengan sebutan WARTEG (Warung Tegal) pasti anda tak asing dengan lauk satu ini: Telur Dadar khas Tegal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare Khas Kalimantan Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
