Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (bagian apa saja)
- Ambil 5 buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 buah Cabe Merah
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Ambil 2 btg Daun Bawang
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Gula Merah
- Ambil 1 bks Kecap Manis
- Ambil Bahan Marinasi
- Siapkan 2-3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan secukupnya Air Lemon/Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong dan cuci ayam sampai bersih.. lalu marinasi ayam dengan bahan di atas, diamkan selama 15 menit..
- Goreng ayam yg sudah di marinasi sampai setengah matang, atau jika suka ayam sedikit kering bisa sampai kecoklatan..
- Uleg bumbu halus.. geprek jahe dan lengkuas.. lalu iris iris bombay, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah..
- Untuk cabe rawit dan cabe merah setelah diiris, masukkan kedalam air matang, lalu ambil irisan cabe nya saja.. biji yg tertinggal di dalam air biarkan saja.. (ini agar nanti tidak terlalu pedas)
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan jahe, lengkuas dan daun salam..
- Jika sudah harum, masukkan ayam.. aduk rata.. lalu masukkam cabe dan bawang bombay..
- Tunggu hingga bombay sedikit layu.. lalu masukkan air secukupnya.. tunggu hingga mendidih..
- Jika air sudah mendidih.. masukkan gula merah, kecap, bumbu penyedap, gula dan garam.. cek rasa..
- Masak hingga air sedikit menyusut dan meresap ke ayam.. terakhir masukkan daun bawang.. aduk rata..
- Selamat Mencoba🤤☺️☺️
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
