Lemper Goreng isi Woku Tuna
Lemper Goreng isi Woku Tuna

Lagi mencari ide resep lemper goreng isi woku tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng isi woku tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng isi woku tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper goreng isi woku tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

IKAN TUNA GORENG BUMBU WOKU Bahan: - Ikan Tuna goreng (bisa diganti dengan ikan tenggiri, ikan nila, ikan mujair yang sudah digoreng lebih dahulu). Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Anda dapat mengolah Lemper Goreng isi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper goreng isi woku tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Goreng isi Woku Tuna memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Goreng isi Woku Tuna:
  1. Sediakan Bahan isi :
  2. Gunakan 100 gram tuna, kukus, suwir2
  3. Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
  4. Ambil 1 batang sereh, digeprek
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
  6. Ambil secukupnya Garam, merica
  7. Ambil 100 ml air
  8. Siapkan Minyak utk menumis
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Gunakan 5 butir bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 1 buah cabe merah besar
  13. Siapkan 1 cm jahe
  14. Ambil 1 cm kunyit
  15. Ambil Bahan ketan :
  16. Gunakan 150 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
  17. Gunakan 1 lembar daun salam
  18. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  19. Sediakan 3/4 sdt garam
  20. Siapkan 100 !ml santan dr 1/4 btr kelapa
  21. Ambil Bahan pelapis :
  22. Ambil 1 buah putih telur
  23. Sediakan 100 gram tepung panir

Lemper sendiri merupakan sejenis makanan yang dibuat dari beras ketan yang dikukus dan diberi isian daging ayam cincang, ikan tuna, atau abon. Lemper goreng isi, rasanya renyah dengan isinya enak. Ayo coba buat dan cicipi di rumah. Celup ke dalam bahan pencelup gulingkan di atas pelapis.

Cara menyiapkan Lemper Goreng isi Woku Tuna:
  1. Isi: kukus tuna matang. Suwir-suwir dagingnya
  2. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan serai, daun pandan, daun jeruk, aduk rata. Masukkan tuna, garam dan merica,aduk rata. Masukkan air, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Dinginkan.
  3. Ketan : kukus beras ketan 20 menit. Angkat. - Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat dan kukus 30 menit sampai matang.
  4. Ambil 2 sdm ketan, pipihkan dan beri 1 sdt isian, bulatkan dan rapikan
  5. Gulingkan di dalam kocokan putih telur dan baluri dengan tepung panir
  6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, tiriskan

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Lemper adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari ketan, dengan daging ayam cincang sebagai isian. Lemper biasanya disajikan dalam balutan daun pisang. Karena semua bahan, baik ketan dan daging ayam sudah matang sebelum digabungkan. Lemper isi tuna pastinya juga tidak kalah enak dengan lemper pada umunya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper goreng isi woku tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!