Anda sedang mencari ide resep egg tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg tart yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg tart, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan egg tart enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
The best Hong Kong egg tarts are made from the Chinese puff pastry, which is slightly different from the western puff pastry. This pastry is less oily than the western version with a more floury flavor. Chinese Egg Tart (Very Flaky Puff Pastry!) How to make egg tart from scratch easy recipe
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah egg tart yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg tart menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Egg tart:
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 2 SDM gula pasir
- Siapkan 40 gr mentega / Butter tp pastikan Butter dlm keadaan beku ya moms bukan di suhu ruang
- Ambil 30 gr susu kental manis
- Sediakan 3 kuning telur
- Sediakan 90 gr whippe cream cair
- Sediakan 90 gr susu cair
Make the puff pastry: In a small bowl, whisk the butter until it is the consistency of sour cream. See more ideas about Egg tart, Tart, Tart recipes. These Cantonese egg tarts are classic pastry in Hong Kong, with buttery, crisp and crumbly tart shell, silky smooth custard inside. Egg tarts are my favorite Chinese dessert.
Cara membuat Egg tart:
- Nah pertama kita buat pastry dlu ya moms pertama campur tepung terigu, gula dan Butter. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan 90 ml air dan uleni adonan hingga kalis.
- Next giling adonan menggunakan roll pin hingga adonan tipis dan lumuri menggunakan Butter di atasnya hingga rata lalu lipat adonan dari sisi kanan ke tengah dan dari sisi kiri ke tengah hingga adonan berbentuk memanjang lalu lipat kembali dari sisi kanan ke tengah dan dari sisi kiri ke tengah. Lalu masukan adonan ke dalam plastik simpan di kulkas kurleb selama 1 jam
- Next setelah 1 jam keluarkan adonan pipihkan kembali hingga berbentuk persegi empat lumuri dengan Butter kembali dan lakukan sm seperti langkah pertama. Setelah selesai simpan kembali adonan ke dalam kulkas kurleb selama 30 menit
- Sambil menunggu adonan kita akan buat topingnya pertama campur susu dan whipe cream cair aduk rata tambahkan kuning telur dan gula secukupnya saring agar tidak ada yg menggumpal.
- Next part keluarkan adonan dan pipihkan kembali hingga berbentuk persegi 4. Lumuri Butter kembali dan gulung adonan setelah selesai simpan kembali ke dalam kulkas kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit keluarkan adonan potong menjadi 11 bagian. Siapkan loyang Muffin dan beri mentega di loyang dan letakkan potongan adonan ke masing-masing cetakan pipihkan agar adonan tipis tuangkan isiannya dan adonan siap dipanggang kurleb selama 40 menit dan suhunya sekitar 180 derajat. Setelah 40 menit egg tart siap dihidangkan
I remember my mom always treating me to them Chinese egg tarts (aka daan taat) is a dessert consisting of a flaky pastry shell filled with an egg custard. An English baked egg custard tart is an all-time British classic tea time treat. This recipe is simple to A Baked Egg Custard Tart is so quick and easy to make and is delicious eaten slightly warm, with a. Freshly baked egg tarts with buttery base and soft egg custard insides. Here's the gee tart recipe that I used.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Egg tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
