Lagi mencari inspirasi resep pindang telur retak seribu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telur retak seribu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur retak seribu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang telur retak seribu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang telur retak seribu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Telur Retak Seribu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Telur Retak Seribu:
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 2 kantong teh
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
Di Indonesia dikenal dengan nama telur pindang yang dibuat dari. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Angkat telur, memarkan kulitnya sampai retak.
Cara membuat Pindang Telur Retak Seribu:
- Masukkan semua bahan kedalam panci. Aduk rata secara pelan-pelan lalu rebus hingga mendidih selama 10 menit.
- Angkat telur lalu retakkan dengan cara dipukul-pukul semua bagian kulitnya dengan sendok.
- Masukkan kembali telur kedalam panci tadi lalu rebus hingga asat/air menyusut, sambil dibolak balik.
- Angkat telur, dinginkan lalu kupas telur dan sajikan.
Rebus lagi hingga matang di atas api kecil. Wah, saya tidak pernah membuat telur pindang meski saya suka sekali makan telur dan juga senang masak. Saya pernah dengar pindang telur tapi heran tak berminat. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Telur Retak Seribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
