Sedang mencari inspirasi resep ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak godhong telo (daun ubi jalar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cemeding godhong telo (daun ubi jalar). Kangen masakan kampung halaman (bojonegoro) #BringBackMemmories #cookpadcommunity_bekasi. Sayur Daun Singkong (jangan godhong telo).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar):
- Siapkan daging ayam potong yang sudah direbus setengah matang
- Ambil daun ubi, siangi
- Ambil serai, geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun pandan, simpul
- Siapkan santan (1 sachet santan instan + air)
- Gunakan ketumbar bubuk, tambahan
- Siapkan cabai rawit
- Ambil lada bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil Bumbu halus
- Ambil bamer
- Sediakan baput
- Sediakan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan cabai merah
Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam Sekarang sudah tahu kan, kalau daun ubi jalar juga bisa dimasak? Jadi, jangan hanya mengonsumsi umbinya saja, ya. Lihat juga resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar):
- Sangrai semua bumbu hingga harum, lalu blender halus. Kemudian, panaskan minyak kedalam wajan. Masukkan serai daun jeruk daun pandan dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan ketumbar kaldu bubuk garam dan gula.Masak dengan api sedang hingga ayam lunak.
- Masukkan daun ubi dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Assalamualaikum Gini aja sudah alhamdulillah syekali gaez. kalo di surabaya biasanya disebut sayur/jangan godong telo. enak biasa dibuat brambang asem, nah kali ini karena lagi pengen dimasak sayur. Di indonesia, daun ubi jalar di masak dg berbagi olahan khasnya, ada resep daun ubi gulai, ada resep daun ubi santan, dan masih banyak resep daun ubi jalar lainnya. Cara memasak Daun Ketela Rambat Ala Chinese Food. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
