Lagi mencari ide resep poffertjes / pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal poffertjes / pukis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari poffertjes / pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan poffertjes / pukis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
I did not have one available, so I used this Aebleskiver pan (currently unavailable) and only filled the very bottom part with the batter. Mini, fluffy pancakes, traditionally made with yeast and buckwheat flour. Perfect for Sunday brunch, a lazy lunch or dessert.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan poffertjes / pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Poffertjes / Pukis menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Poffertjes / Pukis:
- Gunakan 210 gr tepung terigu
- Ambil 250 ml Santan (kara dicairkan)
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 100 gr Mentega (cairkan)
- Ambil 125 gr Gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 2 btr Telur
Voor kinderfeestjes of gewoon als tussendoortje! „Pukis" siekia malonaus pirmo įspūdžio kirpykloje ir susidraugauja su vaikais, kuriems iki šiol kirpimas buvo nuobodus ar net baisus. Linksmi ir profesionalūs „Pukio" meistrai stengsis rasti bendrą kalbą su. Resembling small, fluffy pancakes, they are made with yeast and buckwheat flour.
Cara membuat Poffertjes / Pukis:
- Kocok telur dan gula hingga tercampur. Tidak sampai berbusa. Bisa pakai whisker atau mixer
- Masukkan fermipan ke dalam terigu
- Cairkan santan kara dengan air hingga 250 ml
- Masukkan langkah 2 dan pangkah 3 secara bergantian ke dalam wadah berisi telur dan gula
- Cairkan mentega, tunggu agak dingin. Kemudian masukkan ke adonan, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam
- Kemudian bisa di cetak dengan cetakan poffertjes/ pukis/apem. Bisa ditambah dengan topping meses atau keju sesuai selera
- Selamat mencoba 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat poffertjes / pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
