Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kilat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kilat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Vidiographer : Shannon Editor : Shannon Team Creative : Ilham Thank You 😘😘. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kilat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kilat memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Kilat:
- Gunakan 2 mangkuk nasi putih
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 batang wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1/2 bungkus lada bubuk
- Siapkan 7 biji cengkeh
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 biji Bawang merah
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Ambil Bahan telur tabur
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm air
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 2 batang daun seledri iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil Bawang goreng
Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya. Bubur Ayam kaki lima yang satu ini tidak pernah gagal merebut perhatian para foodies di Jakarta. Dalam semangkok menu Bubur Ayam Barito, kamu tidak akan menemukan kerupuk kuning seperti. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Kilat:
- Haluskan 2 mangkuk nasi dengan blender tambahkan sedikit air. Jgn terlalu lama cukup haluskan sedikit.
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, kapula, dan cengkeh. Masak ayam hingga matang. (Bisa di tambah garam agar ayam berasa)
- Jika ayam sdh matang angkat dan tiriskan. Suir ayam jika sdh dingin
- Ambil air kaldu ayam, rebus kembali masukan bumbu halus.
- Jika sdh mendidih masukan potongan kentang dan wortel masak hingga setengah matang.
- Jika sayur sdh setengah matang masukan nasi yg sdh di haluskan. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula.
- Tingkat kematangan bubur sesuai selera. Jika ingin pekat masak bubur lebih lama agar air mengering sambil diaduk terus agar tak gosong dibawah.
- Telur tabur : campurkan air dan tepung terigu aduk hingga rata tambahkan sedikit garam aduk kembali lalu tambahkan telur kocok lepas.
- Panaskan teflon tuang adonan telur dan ratakan seperti membuat kulit lumpia, angkat jika matang gulung dan potong tipis².
- Jika bubur sdh matang, siap disajikan dengan taburan ayam suir, telur dan bahan tambahan lainnya. Selamat mencoba
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Resep 'bubur ayam ricecooker' paling teruji. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
