Anda sedang mencari ide resep lodeh labu siam dan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam dan kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh merupakan sayur yang memiliki citra rasa yang gurih dan tentunya menggugah selera. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh labu siam dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Siapkan 1 buah labu siam berukuran sedang
- Gunakan secukupnya Kacang merah kering
- Siapkan Telur rebus sebagai pelengkap
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 12 siung bawang merah (uk.sedang)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Santan (saya pakai santan sachet kecil 1 pcs)
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda? Kalau masih bingung mau masak sayur apa, bisa dicoba membuat lodeh labu siam.
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Potong labu siam spt korek api (saya pakai parutan).
- Cuci kacang merah dan rebus pakai metode 10.30.7 (rebus 10 menit. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Masak lagi 7 menit)
- Goreng bumbu kecuali daun salam. Sampai layu. Kemudian blender.
- Masukkan bumbu yg sudah di blender ke dalam panci yg berisi air kuah (saya pakai stengah panci sedang). Tunggu hingga mendidih
- Masukkan labu siam yg telah dicuci bersih. Dan kacang yg telah drebus.
- Setelah labu siam empuk. Tambahkan santan dan daun salam.
- Tambahkan gula. Garam. Kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan telur rebus 😚. Bisa dsantap dg nasi atau lontong. Jangan lupa berdoa yaa 😍
Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Perhatikan Hal Ini Sebelum Menanam Tanaman Kacang Merah. Labu siam seperti labu - labu lainnya, merupakan sayurang yang mengandung kalori yang sangat rendah. Selain itu, seperti dapat dilihat dalam table kandungan nutrisi di atas, labu siam tidak mengandung lemak jenuh dan. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
