Anda sedang mencari ide resep gulai daun ubi & labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi & labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi & labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi & labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun ubi & labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Ubi & Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Ubi & Labu Kuning:
- Sediakan ikan daun ubi
- Siapkan labu kuning ukuran kecil
- Ambil Serai geprek 1 batang (skip)
- Ambil Daun salam 2 lembar(skip)
- Ambil Daun jeruk 2 lembar(skip)
- Ambil Santan dari 1/2 buah kelapa
- Siapkan Bumbu
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit halus
- Siapkan Jahe halus
- Sediakan Lengkuas halus
- Siapkan air
- Gunakan Cabai giling
Daun ubi disebut juga daun singkong. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Lihat juga resep Gulai Daun Ubi Kepiting enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai Daun Ubi & Labu Kuning:
- Potong2 daun ubi dan labu kuning. Cuci hingga bersih. Peras 1/2 buah kelapa menjadi santan.
- Blender bumbu dengan sedikit air.
- Tumis bumbu, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan air hilang. Kemudian masukkan santan.
- Masukkan labu kuning. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Jika sudah setengah matang, masukkan daun ubi. Masak hingga matang.
- Jika sudah matang, sajikan.
Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat. Masak Gulai Daun Siminyak Ikan Lomak. Sedapnya Gulai Daun Ubi Tumbuk Bikin Baper. Gak Butuh Waktu Lama Buat Ngabisin Menu Yang Satu Ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi & Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
