Anda sedang mencari ide resep daun ubi brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi brambang asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal brambang asem ini merupakan salah satu sambal yang berasal dari Solo. Dengan citarasa yang khas dari daun ubi jalarnya, manis pedas sausnya dan legit di lidah. Selain di masak menjadi sambal brambang asem, daun ubi jalar ini juga bisa loh di masak menjadi sayur bening yang segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi brambang asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daun ubi brambang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daun ubi brambang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daun Ubi Brambang Asem menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun Ubi Brambang Asem:
- Gunakan 2 genggam daun ubi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi karbohidrat yang tinggi di afrika umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Menu Brambang Asem merupakan khas dari Jawa tengah, terutama banyak ditemui di Solo maupun Semarang. Cita rasa sambalnya endeus banget dengan penggunaan banyak bawang merah yang berpadu dengan asam jawa. Buat Endeusiast yang mulai melirik makanan sehat dari sayuran, menu.
Langkah-langkah menyiapkan Daun Ubi Brambang Asem:
- Rebus daun ubi selama 7 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan
- Bakar bumbu sampai harum, haluskan
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam
- Tata ubi di piring nasi, beri sambal brambang asem di atasnya. Selamat makaaan😋
Seperti namanya, Brambang Asem merupakan makanan yang terbuat dari daun ubi jalar yang direbus, beraroma bawang merah Brambang Asem bukan merupakan hidangan utama, melainkan camilan untuk menikmati hari. Tidak ada salahnya mencoba hidangan yang cukup istimewa ini dari. Cara memasak daun ubi jalar : cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya lalu rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Setelah daun tersebut matang, angkat dan bilas dengan air dinginlalu letakkan dalam wadah. Daun ubi jalar siap dihidangkan sebagai brambang asem : dengan cara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun Ubi Brambang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
