Sedang mencari ide resep lemper goreng isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper goreng isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemper goreng isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper goreng isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper goreng isi ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper goreng isi ayam:
- Siapkan 1/2 liter beras ketan
- Siapkan 180 ml santan (saya : 60ml santan instan + 120 ml air matang)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isian ayam :
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan Kecap teriyaki
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 2 buah cabai iris
- Ambil Air
- Sediakan Merica
- Sediakan Bahan pencelup:
- Sediakan Terigu
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan pelapis :
- Ambil Tepung panir / tepung roti
Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Menu cemilan yang satu ini sudah tidak asing lagi di kuliner sebagai cemilan maupun pelengkap menu santapan.namun tidak membuat bosan untuk menikmatinya. Ada lemper goreng yang dibuat dengan tambahan tepung dan telur atau biasa disebut sebagai semar mendem. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Cara membuat Lemper goreng isi ayam:
- Pertama rendam beras ketan selama 1-2 jam
- Cuci beras lalu kukus selama 30 menit.
- Angkat beras campur dengan air santan dan garam yang sebelumnya telah di didihkan.
- Kukus kembali ketan yang telah di cmapur dengan santan dan garam selama 30 menit.
- Rebus dada ayam dengan bumbu dasar. Lalu potong poting atau suir
- Bahan isian: haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis masukan cabe dan ayam suir. Tambahkan air,merica,kecap manis, kecap teriyaki, aduk hingga rata dan air menyusut.
- Ambil nasi yang telah di kukus lalu pipihkan isi dengan isian daging. Sisihkan
- Setelah di bentuk dan diberi isian masukan kedalam adonan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklataan. Tiriskan.
Caranya rebus dahulu daging ayam dengan menggunakan air yang telah. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Atau di rumah sedang mempersiapkan hidangan dengan kue tradisional dengan bungkus daun. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper goreng isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
