Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal matah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal matah:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putih
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut (buang punggung daunnya)
- Sediakan sesuai selera Terasi
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Minyak
- Ambil Air jeruk nipis
Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Langkah-langkah membuat Sambal matah:
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun jeruk purut, campurkan dengan gula dan garam
- Iris tipis batang serai. Panaskan minyak, tumis serai dan terasi sampai harum. Haluskan terasi saat ditumis.
- Tuang minyak panas beserta serai dan terasi ke dalam campuran bahan yang lain, aduk rata.
- Beri perasan air jeruk nipis. Siap disajikan
Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Find sambal matah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
