Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung bakar padang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung bakar padang:
- Sediakan 3 ekor Ikan kembung
- Ambil 1 sachet Santan bubuk
- Siapkan 400 ml Air matang
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 ikat Serai
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Penyedap rasa
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 Cabe merah keriting
- Sediakan 2 Cabe rawit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Nah loh? makanan padang ya kali ini? Makanan padang terkenal dengan kelezatan nya yang sudah di akui dunia sobat.
Cara menyiapkan Ikan kembung bakar padang:
- Ikan kembung dcuci bersih dan ditaburkan garam, diamkan
- Didihkan air, masukkan santan bubuk, daun jeruk, serai, bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa
- Masukkan ikan kembung, diamkan sampai air menyusut
- Setelah menyusut matikan api, kemudian ikan dbakar
- Ikan kembung siap disajikan
Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Ya ikan kembung bakar lumayan enak dan lezat. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
