Sedang mencari ide resep garang asem daging sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem daging sapi kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem daging sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem daging sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening:
- Gunakan 1/2 kg daging tetelan sapi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil 5 lmbr daun salam
- Siapkan 10 Cabe rawit merah
- Siapkan Bahan yg diiris:
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 4 blimbing wuluh
- Gunakan 4 Cabe merah keriting
- Ambil Lengkuas
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Cara menyiapkan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening:
- Rebus daging tetelan sapi beri secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk pada kuah tebusan daging. Rebus sampai empuk. Cek rasa
- Siapkan bahan yg diiris dan daun pisang
- Bungkus daging dengan bahan2 yg diiris, daun salam, cabe rawit merah. Beri secukupnya kuah rebusan daging
- Buat jadi beberapa bungkus dan kukus 25 menit sampai matang.
- Angkat dan sajikan hangat
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
