Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung lukis flaminggo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung lukis flaminggo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga senantiasa sehat dan tetap mematuhi protokol kesehatan yaa. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan enak lainnya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung lukis flaminggo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung lukis flaminggo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung lukis flaminggo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung lukis flaminggo memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung lukis flaminggo:
- Ambil Adonan Motif:
- Sediakan 15 g tepung maizena
- Gunakan 30 g gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP/ovalet
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm Santan
- Siapkan 20 g tepung terigu protein rendah
- Siapkan Pewarna makanan pink muda, pink tua,hitam,hijau, kuning,putih
- Siapkan Adonan Bulu Kukus:
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1 butir telur utuh
- Sediakan 70 g tepung terigu protein rendah
- Siapkan 100 g gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP/ovalet
- Siapkan 1/2 sdt vanilli cair
- Siapkan 40 ml santan
- Sediakan 15 g tepung maizena1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan Secukupnya butter cream
- Siapkan Secukupnya keju parut
Kocok telur dan gula pasirsampai kaku dan lembut. Ayak tepung lalu masukkan ke dalam adonan. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Cara membuat Bolu Gulung lukis flaminggo:
- Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
- Bagi menjadi: 6 warna,putih (saya menggunkan warna asli adonan), pink muda(gunakan 2 tetes pewarna pink muda), pink tua(gunakan 3 tetes warna pink tua,kuning dg sedikit pewarna kuning, hitam dengan sedikit pewarna hitam, hijau dengan sedikit pewarna hijau
- Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
- Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilli dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.
- Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut.
- Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.Setelah bolu cukup set, potong bolu dan sajikan
Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung Dengan modal minim, bolu gulung bisa dijual dengan harga relatif tinggi. Nah buat Anda yang ingin mencoba peruntungan di bisnis bolu gulung, yuk coba beberapa kreasi resep bolu gulung berikut ini. Untuk membuat Bolu Gulung yang sempurna, dibutuhkan kue yang cukup fleksibel untuk digulung. Permukaan kue juga harus cukup kering untuk Bila kulit atas bolu gulung tidak cukup kering, maka biasanya pada saat digulung kulit itu akan lengket di kain/kertas penggulungnya dan hancur. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung lukis flaminggo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
