Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur daun singkong tumbuk memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur daun singkong tumbuk:
- Ambil 250 gr daun singkong (setelah ditumbuk)
- Gunakan 150 gr bunga kecombrang/honje
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 50 gr ikan teri nasi (sudah di goreng)
- Gunakan Jahe seruas jari
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 800 ml air
BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Cara membuat Sayur daun singkong tumbuk:
- Siangi daun singkong, cuci bersih. Lalu tumbuk jangan terlalu halus daun singkong dan kecombrang/honje.
- Ulek bawang putih, bawang merah dan jahe sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk purut, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan daun singkong dan kecombrang/honje, aduk rata. Setelah airnya mendidih lagi baru masukkan garam, gula dan santan instan, aduk rata, cicipi rasanya. (Jangan terlalu lama masaknya). Lalu angkat, taburi ikan teri goreng, daun singkong tumbuk siap di sajikan.
- Selamat mencoba
Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Sesuai namanya, kita perlu menumbuk daun singkong terlebih dulu untuk membuat resep Sayur Daun Singkong Tumbuk ini. Setelah itu, daun singkong tinggal dimasak dengan bumbu kuning tanpa santan. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
