Sedang mencari ide resep lemper abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bikin lemper itu gampang dan praktis, apalagi lemper bikinan sendiri dijamin sehat dan enak, apalagi kepuasan yang di dapat. Lemper goreng ini rasanya enak gurihhh. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Abon memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Abon:
- Siapkan Bahan ketan:
- Ambil 250 gr beras ketan,rendam 1 jam
- Ambil 150 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan Daun pisang utk membungkus
- Gunakan Abon sapi/ayam/ ikan siap pakai
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Cara menyiapkan Lemper Abon:
- Kukus ketan selama 10-15 menit sampai setengah matang.
- Rebus santan,garam,gula,daun salam dan sereh hingga mendidih.
- Masukkan ketan,aduk rata hingga cairan santan terserap ke ketan. Kukus ketan kembali sampai matang selama +/- 30 menit.
- Ambil sehelai daun pisang,beri 1-2 sdm ketan,beri isian,bentuk agak lonjong,bungkus. Lakukan hingga habis.
- Panggang di pan anti lengket sebentar agar semakin wangi lempernya. Step ini jangan diskip ya agar lemper lebih awet dan tidak mudah basi.
- Done..😁😁 siap dijadikan isian snack box ya.. selamat mencoba😉😉
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
