Lagi mencari ide resep daun ubi/singkong medan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi/singkong medan simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daun ubi tumbuk khas medan. Jual Dendeng Daun Singkong di Medan. Kami Menjual Dendeng Daun Singkong di Medan Dengan Merek Om Gugel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi/singkong medan simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daun ubi/singkong medan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun ubi/singkong medan simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun Ubi/Singkong Medan Simple menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun Ubi/Singkong Medan Simple:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe rawit hijau
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan secukupnya Jahe bubuk
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Lengkuas bubuk
Daun pada tanaman singkong termasuk daun majemuk dengan anak daun yang berbentuk elips dengan ujungnya yang runcing. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente yang berasal dari famili Singkong dikenal juga dengan nama ketela pohon atau ubi kayu. Singkong pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Serikat lalu dikembangkan di Brazil.
Cara menyiapkan Daun Ubi/Singkong Medan Simple:
- Cuci bersih daun singkong. Saya pilin-pilin sambil dicuci agar tidak pahit. Kemudian blender kasar. Saring sayurnya, lalu buang airnya.
- Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis duo bawang tsb hingga harum. Lalu, masukkan jahe, kunyit, lengkuas, dan garam. Setelah itu, masukkan air dan cabe hijau utuh.
- Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah diblender. Aduk dan cek rasa. Kemudian, masukkan santan kara. Aduk-aduk. Setelah dirasa matang, matikan kompor dan sayur siap disajikan
Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Khasiat Daun Singkong - Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, ubi, ketela pohon, boled dan nama yang lain. Singkong memiliki nama atau istilah binomial Manihot utilissima. Tidak hanya umbinya, daun ubi jalar pun memiliki khasiat bagi tubuh. Lalu, bagaimana membuat masakan dari bahan ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun ubi/singkong medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
