Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Siapkan 300 gr beras ketan, rendam 1-2 jam
- Sediakan 150 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan Bahan Isi - ayam:
- Gunakan 200 gr filllet dada ayam (rebus sampai matang)
- Siapkan Bumbu ayam:
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang Serai, ambil putihnya, memarkan
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan Secukupnya Daun pisanguntuk pembungkus
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Cara menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan. Rendam ketan selama 2 jam, setelah itu kukus beras ketan selama 10-15 menit.
- Rebus santan, gula, garam, daun pandan hingga mendidih - Masukan ketan ke dalam santan, aduk rata sampai semua santan meresap.
- Kukus selama 30 menit sampai ketan matang
- Isi: Suwir-suwir daging ayam yang telah direbus. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, ayam suwir dan semua bumbu lainnya. Masak hingga masak dan bumbu meresap. Cicipi dan “koreksi rasa”
- Siapkan loyang brownies, lapisi loyang dengan plastik - Tuang ketan yang sudah matang ke dalam loyang, padatkan sampai setinggi 1/3 loyang. Tuang adonan isi sampai rata. Tutup kembali dengan ketan dan padatkan. Keluarkan lemper dari cetakan, potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang.
- Panggang di atas teflon supaya aroma lemper lebih wangi
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
