Lagi mencari inspirasi resep ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cemeding godhong telo (daun ubi jalar). Kangen masakan kampung halaman (bojonegoro) #BringBackMemmories #cookpadcommunity_bekasi. Sayur Daun Singkong (jangan godhong telo).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak godhong telo (daun ubi jalar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar) menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar):
- Sediakan 1/2 kg daging ayam potong yang sudah direbus setengah matang
- Siapkan 1 ikat daun ubi, siangi
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun pandan, simpul
- Gunakan 250 ml santan (1 sachet santan instan + air)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk, tambahan
- Sediakan 6 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 btr bamer
- Ambil 4 siung baput
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 buah cabai merah
Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam Sekarang sudah tahu kan, kalau daun ubi jalar juga bisa dimasak? Jadi, jangan hanya mengonsumsi umbinya saja, ya. Lihat juga resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar):
- Sangrai semua bumbu hingga harum, lalu blender halus. Kemudian, panaskan minyak kedalam wajan. Masukkan serai daun jeruk daun pandan dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan ketumbar kaldu bubuk garam dan gula.Masak dengan api sedang hingga ayam lunak.
- Masukkan daun ubi dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Assalamualaikum Gini aja sudah alhamdulillah syekali gaez. kalo di surabaya biasanya disebut sayur/jangan godong telo. enak biasa dibuat brambang asem, nah kali ini karena lagi pengen dimasak sayur. Di indonesia, daun ubi jalar di masak dg berbagi olahan khasnya, ada resep daun ubi gulai, ada resep daun ubi santan, dan masih banyak resep daun ubi jalar lainnya. Cara memasak Daun Ketela Rambat Ala Chinese Food. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
