Lagi mencari ide resep sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun ubi jalar dan jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr Shahidul Islam dari Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Dugaan ini memang benar bahwa daun ubi jalar bisa menjaga kesehatan jantung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening daun ubi jalar dan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar dan Jagung memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar dan Jagung:
- Siapkan daun ubi jalar
- Sediakan kunci
- Ambil bawang merah
- Ambil air
- Sediakan garam
- Sediakan jagung sisir
Karena komoditas utamanya adalah buah yang mengandung kadar gula tinggi, dan tidak perlu dimakan sebagai sayur atau pendamping. Tanaman ubi jalar adalah tanaman merambat yang populer dibudidayakan masyarakat Indonesia untuk dimanfaatkan ubinya sebagai hidangan pelengkap dan diambil daunnya yang masih muda untuk dijadikan sayuran. Ubi jalar ternyata juga banyak sekali dimanfaatkan sebagai bahan untuk. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong.
Cara menyiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar dan Jagung:
- Cuci dan sisir jagung. Petik daun ambil pucuknya saja dan siapkan bawang merah dan kunci
- Cincang bawang merah, geprek kunci dan rebus dengan air
- Jika sudah mendidih masukkan jagung
- Aku suka ga terlalu lembek jagungnya biar kres kres, klo udah mendidih masukan daun ubi jalarnya
- Tambahkan garam dan gula, cicip dikitlah buat tes rasa hihi. Biarkan smp mendidih dan daun agak empuk.. jadi deh
Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam Sekilas, penampakan daun ubi jalar ini cukup mirip dengan bayam. Perbedaan jelasnya terlihat dari warna hijau daun. Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok untuk tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
