Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Lihat juga resep Lemper Ayam Suwir Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper Ayam:
- Ambil 200 gr beras ketan,rendam 1/2 jam
- Sediakan 1 bgkus santan kara
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 3 lbr daun pandan,simpulkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan 150 gr daging ayam filet
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketmbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 11/2 sdm gula pasir (sy suka agak manis)
- Sediakan 50 ml santan
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara membuat Lemper Ayam:
- Buat isian. Rebus ayam,tiriskan,suir²
- Haluskan duo bawang,lada,kemiri, ketumbar,garam dan gula.lalu tumis bersama dgn sereh,daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam dan santan,aduk rata dan biarkan airnya menyusut.angkat,sisihkan
- Cuci bersih ketan masak di panci happycall bersama santan sampai air santan habis,matikan api. Biarkan dlm panci kurleb 10 mnt lalu angkat
- Ambil ketan,taruh diatas plastik lalu pipihkan dan beri isian kemudian kepal² membentuk bulatan agak lonjong
- Bungkus dgn daun pisang
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
