Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong mix tempe bosok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong mix tempe bosok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai hai Assalamu'alaikum Menu kita kali ini adalah Lodeh Terong. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm". Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong mix tempe bosok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong mix tempe bosok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh terong mix tempe bosok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok:
- Siapkan 2 buah terong (bisa terong ungu/ hijau/ putih)
- Siapkan 1 cm lengkuas, kupas, cuci lalu geprek
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
- Sediakan 3 Siung bawang merah, kupas cuci
- Siapkan 1/2 tomat kecil, potong2
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 iris kecil tempe bosok, cuci, iris2 tipis
- Siapkan 600 ml Air
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah & Gula Pasir
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (optimal/boleh skip)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Sayur lodeh berisi sayuran yang tingkat kekerasannya berbeda-beda. Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok:
- Kupas Terong potong-potong. Sekedar tips Bunda, segera masukkan dalam rendaman air supaya Terong tidak berubah warna karna getah dari terong. Cuci bersih sampai air menjadi bening. Tiriskan
- Iris Bawang Merah, tomat
- Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, tomat, lengkuas & salam. Tumis Sampai harum
- Masukan Tempe Bosok, aduk2 hingga tempe sedikit kering
- Tambahkan air 600ml, aduk rata. Masukan Gula Pasir, Gula merah. Diamkan sampai mendidih
- Masukan Terong, Aduk rata. Diamkan sampai mendidih kurang lebih 5 menit
- Tambahkan Santan, aduk rata. Sesekali di aduk ya Bunda, supaya Santan tidak pecah & keluar rasa gurih dari santannya. Tambahkan garam & seujung sendok teh penyedap rasa. Aduk, cek rasa…
- Masak Hingga matang, Angkat
- Waalaaa, this is it… Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok siap di Sajikan.. Sajikan dengan sambal bawang & tahu bacem.. Eemmm.. Sedaap 🤤🤤😍😍
- Selamat Mencoba 🤗😘😘
Stir-fry the paste mix, dried shrimp, turmeric and candlenuts till fragrant. Pour in coconut milk and bring to boil over moderate heat. Sayur Lodeh on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment Sometimes green stink beans are also mixed within sayur lodeh. This old and almost rot tempeh is known as "yesterday's tempeh" or "rot tempeh" (Javanese: tempe bosok). Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong mix tempe bosok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
