Sedang mencari inspirasi resep sayur asem rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. AdaHobi - Sayur asem adalah salah satu makanan legendaris khas Indonesia tetap digemari secara turun temurun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem rumahan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem rumahan:
- Siapkan 2 ikat daun ubi jalar
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 buah asam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 liter air putih
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula putih
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Ada rasa pedas, manis dan asamnya. Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani). Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur asem rumahan:
- Siangi daun ubi jalar, cuci bersih
- Kupas wortel dan labu siam, potong-potong. Iris-iris bawang merah dan bawang putih
- Didihkan air. Lalu masukkan potongan wortel, labu siam, bumbu iris, lengkuas, asam dan daun salam
- Setelah labu siam dan wortel mulai lunak masukkan daun ubi jalar. Beri seasoning dan cek rasa. Masak sebentar, matikan api
Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana. Sayurannya sering nggak beli, petik dari kebun. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
