Anda sedang mencari ide resep lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Labu Siam:
- Gunakan 1 buah Labu Siam (potong dadu)
- Gunakan 150 gr Udang (buang Kepala nya, cuci bersih)
- Gunakan 1 buah Tahu (potong dadu, goreng)
- Ambil 400 ml santan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir dan Garam
- Sediakan Secukupnya minyak Goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Cara menyiapkan Lodeh Labu Siam:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan santan aduk rata
- Setelah santan mendidih, masukkan labu siam, aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika labu siamnya hampir matang / lembek, masukkan tahu dan udang, aduk kembali. Dan masak sampai udang berubah warna
- Berikan gula pasir dan garam, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Lodeh dengan daun melinjo atau daun so, kacang panjang dan terong ini dinamakan juga resep sayur lodeh jawa. Bahan-bahan Masukkan tempe semangit, kemudian susul dengan labu siam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. This Labu Lodeh is based on the popular Indonesian sayur lodeh with the addition of cubed pumpkin to the mix of vegetables simmered in coconut milk. It has been raining pumpkins here in the prairie. lodeh labu Siam #Sayur Bayam labu siam #Tumis Labu Siam Praktis #Sayur santan labu siam tempe bobor + Jipang #Tumis Siam Squash, cenoura e milho #Labu tauco refogados conjoined.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
