Anda sedang mencari ide resep lemper ayam lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper ayam lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam Lumer memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper ayam Lumer:
- Gunakan 500 gr beras ketan,cuci bersih dan rendam 4 jam
- Siapkan 500 ml santan (100ml santan instan+air)
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 4 lbr daun pandan
- Sediakan Isian :
- Ambil 500 gr dda ayam rebus,suwir²
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 4 sdt gula pasir
- Gunakan 100 ml santan agak kental
Find lemper ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Lemper adalah sebangsa panganan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam Lumer:
- Beras ketan : Aron beras selama 20 menit bersama daun pandan,daun salam dan serai
- Rebus santan hingga mendidih tambahkan garam dan gula pasir,matikan api
- Tuang beras ketan yang sudah diaron ke dalam santan yg sudah mendidih,kemudian tutup pancinya diamkan selama 25 menit sampai santan meresap
- Panaskan kukusan kemudian kukus ketan selama 20/hingga ketan empuk dan matang
- Isian : rebus ayam lalu suwir² tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam tuang santan tambahkan garam dan gula pasir masak hingga Santan benar² mengering tes rasa
- Siapkan loyang uk.20cm yg sudah di alasi kertas baking masukkan 1/2 bagian ketan ke dalam loyang kemudian padatkan tambahkan tumisan ayam ratakan tambahkan ketan di atasnya kemudian padatkan,potong2 dan bungkus dengan daun pisang/sesuai selera
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper ayam Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
